Bánh tráng nướng bao nhiêu calo, ăn có bị tăng cân không?

 Cụm từ khóa “nướng bánh tráng bao nhiêu calo” cũng là một chủ đề thu hút rất nhiều sự chú ý khi có vài nghìn lượt tìm kiếm hàng tháng. Sở dĩ như vậy vì bánh tráng nướng đã là một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn và được nhiều người yêu thích. Trong bài viết dưới đây, FITI sẽ giúp bạn tìm hiểu lượng calo trong các loại bánh tráng mà chúng ta thường ăn hiện nay.

1. Bánh tráng nướng là gì? Bánh tráng nướng thì có bao nhiêu loại?

Bánh tráng là một món ăn vặt xuất hiện từ rất lâu đời ở Việt Nam. Có thể thấy, đặc sản của Việt Nam là gạo, và gạo cũng là nguyên liệu chính hay thực phẩm xuất hiện trong hầu hết các bữa ăn của người Việt.

Bánh tráng được làm từ nguyên liệu chính là gạo tẻ, vo sạch, ngâm đến khi nở gấp đôi rồi xay nhuyễn. Bột gạo sau khi xay sẽ được người làm bánh tráng tạo thành một lớp thật mỏng trong tủ hấp chuyên dụng. Bánh sau khi hấp chín sẽ nhẹ nhàng được lấy ra đặt trên những chiếc phên tre rồi đem phơi nắng cho đến khi khô hoàn toàn và giòn.

Xem thêm: https://fiti.vn/banh-trang-bao-nhieu-calo/

Ví dụ như ở miền nam, chúng ta thường thấy các loại bánh tráng thường rất mỏng. Thường không cần ngâm nước vẫn có thể ăn được. Nhưng nếu là bánh tráng miền trung thì bánh tráng phải nướng hoặc nhúng nước mới ăn được. Bánh tráng miền Bắc khá giống bánh tráng miền Trung.

Nhìn chung, chúng ta có thể liệt kê các loại bánh tráng như bánh tráng dày, bánh tráng mè đen, bánh tráng mè trắng, bánh tráng cuốn, ...

Và với mỗi loại bánh tráng trên lại được nướng với những kiểu cách khác nhau. Bánh tráng nướng trứng cút, bánh tráng nướng mè, bánh tráng nướng mắm me, bánh tráng nướng nước cốt dừa, bánh tráng chuối nướng. , và bánh tráng nướng đậu xanh sữa. dừa,….

Bánh tráng nướng là gì? Bánh tráng nướng thì có bao nhiêu loại?

2. Bánh tráng nướng bao nhiêu calo?

Chắc hẳn ai cũng đã từng ăn qua món bánh tráng nướng rồi phải không? Tuy bánh tráng trông có phần mỏng manh nhưng lượng calo của nó có lẽ chỉ bằng 1 hộp cơm tấm.

Xem thêm: Bánh ướt bao nhiêu calo, ăn bánh ướt sao cho không lên cân

Theo thống kê, số calo trong một chiếc bánh tráng nướng (bánh tráng cuốn) chỉ chứa khoảng 18-36 calo tùy thuộc vào lượng tinh bột khi trộn để hấp bánh. Đối với bánh tráng miền Nam thường mỏng và dẻo nên hàm lượng tinh bột trong đó rất thấp. Còn bánh tráng miền Trung (bánh tráng Bình Thạnh) thường dày và giòn nên hàm lượng tinh bột cao hơn dẫn đến nhiều calo hơn.

Chỉ số calo trong bánh tráng nướng không khá thấp, nhưng nếu chúng ta nướng với mỡ hành, pate, bơ, trứng cút, thịt bằm, tôm thì lượng calo khá cao. Ví dụ, một chiếc bánh tráng nướng Đà Lạt với phần nhân gồm thịt băm, một ít trứng cút, lạp xưởng, mỡ hành, sốt mayonnaise, tôm sẽ cung cấp cho chúng ta một lượng calo lên đến 302 calo.

Bánh tráng nướng bao nhiêu calo?

3. Ăn bánh tráng nướng có mập không?

Sau khi biết lượng calo trong một chiếc bánh tráng nướng với đầy đủ nhân chỉ 300 calo, nhiều người nghĩ rằng ăn bánh tráng nướng sẽ không bị béo. Tuy nhiên, có nhiều người chỉ ăn một chiếc bánh chưng nướng mà vẫn không thấy no, hơn hết lại có người cho rằng bánh tráng nướng chỉ là món ăn kèm và phải ăn thêm món khác để bồi bổ.

Quy tắc để giảm cân là lượng calo tiêu thụ phải nhỏ hơn lượng calo tiêu thụ, nếu bạn chỉ ăn một chiếc bánh tráng nướng 300 calo trong một bữa thì có thể bị sụt cân. Nhưng nếu bạn ăn nhiều hơn 2 thì rất có thể bạn sẽ bị tăng cân.

Xem thêm: Đậu phụ bao nhiêu calo? Lợi ích của việc ăn đậu phụ

Mặt khác, bạn cần hiểu rằng lượng calo mà bánh tráng nướng nạp vào cơ thể đã hết. “Rỗng” có nghĩa là nó sẽ không được cơ thể sử dụng để làm năng lượng, mà sẽ được lưu trữ dưới dạng chất béo. Sở dĩ gọi như vậy vì bánh tráng nướng là một món ăn rất kém chất lượng. Nếu chỉ ăn bánh tráng nướng mà không nạp thêm các nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng khác, bạn sẽ bị thiếu chất và suy giảm sức khỏe.

Ăn bánh tráng nướng có mập không?

4. Ăn bánh tráng nướng có bị nổi mụn hay không?

Thành phần của món bánh tráng nướng gồm có bánh tráng, hành lá, trứng cút, thịt bằm, lạp xưởng, ruốc, sốt mayonnaise, tương ớt,… Tuy thành phần của bánh tráng nướng không có dầu mỡ nhưng lại có một số thành phần. Nhiều thanh thành phần có chứa chất bảo quản. Những chất này khi ăn nhiều có thể gây ra mụn.

Vì vậy, bạn nên ăn bánh tráng nướng với tần suất vừa phải, không nên ăn quá nhiều và quá thường xuyên để tránh bị nổi mụn. Hy vọng những chia sẻ trên về bánh tráng nướng bao nhiêu calo sẽ hữu ích với bạn đọc.

Tham khảo thêm: https://fiti.vn/